祭り屋台の焼きそば手配は私に任せて

おいしいお店、料理、情報を皆さんにこっそり教えちゃいます

東京・神奈川ラーメン紀行 番外編〉埼玉 あつあつが続くよ!火傷しないように。

こっそり教えるおいしいお店

ふらっと立ち寄って感じが良かったお店、おいしかった料理、たらふく飲めて、満足できるお店をご紹介。通販で買えるワインだってご紹介しちゃいます。さて今日、こっそり教えるおいしいお店は・・・



蓮田での仕事を終え、おいしいラーメンがあるとの誘いで行ってきたのがこちらのお店。

もちもちの木 白岡店
0480-92-5001
埼玉県白岡市西5-1-6
https://tabelog.com/saitama/A1104/A110402/11000261/

車での訪店でしたので、場所の説明はできませんが、帰りは白岡駅で降ろしてもらいました。
車でも10分近くかかったかしら。
車で行くのが良いでしょうね。駐車場も広かったですから。

さて、注文は、中華そば(小)720円。
具材はチャーシューと白髪ネギ。
煮干し風味の魚介系の出汁のスープ。旨みたっぷり!たまらなく美味しいです。
醤油とのバランスも抜群です。
アツアツの状態ですので、すするときには(火傷しないよう)慎重に。
鶏油がふたの役目をして熱の放出を押さえているので、熱々の状態は最後まで続き楽しめますよ。
麺のモチモチ加減もよく、スープとの相性も抜群です。

 

 

 

 

 

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---2019/06/02時点 ラーメン紀行リンク---

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