東京・神奈川ラーメン紀行 番外編〉埼玉 あつあつが続くよ!火傷しないように。
こっそり教えるおいしいお店
蓮田での仕事を終え、おいしいラーメンがあるとの誘いで行ってきたのがこちらのお店。
もちもちの木 白岡店
0480-92-5001
埼玉県白岡市西5-1-6
https://tabelog.com/saitama/A1104/A110402/11000261/
車での訪店でしたので、場所の説明はできませんが、帰りは白岡駅で降ろしてもらいました。
車でも10分近くかかったかしら。
車で行くのが良いでしょうね。駐車場も広かったですから。
さて、注文は、中華そば(小)720円。
具材はチャーシューと白髪ネギ。
煮干し風味の魚介系の出汁のスープ。旨みたっぷり!たまらなく美味しいです。
醤油とのバランスも抜群です。
アツアツの状態ですので、すするときには(火傷しないよう)慎重に。
鶏油がふたの役目をして熱の放出を押さえているので、熱々の状態は最後まで続き楽しめますよ。
麺のモチモチ加減もよく、スープとの相性も抜群です。
゜・*:.。. .。.:*・゜お知らせ゜・*:.。. .。.:*・゜
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---2019/06/02時点 ラーメン紀行リンク---
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