町田で高級部位をお手頃価格でいただきます

町田にあるA5ランクの黒毛和牛を食べさせてくれるお店。

肉の一頭

5月末にリニューアルされたばかりで、店内はすごいきれいです。

こちらのお店では、希少部位をお手頃価格で提供してくれます。

どの部位も美味しく、焼肉のおいしいさを満喫です。

代表的な物をいくつかレポート。

◾️レアステーキユッケ風　999円

新鮮なお肉だから提供できる刺身。

卵黄を混ぜて、口に運びます。広がる濃厚な味わい。おいし〜い。

◾️厚切り上タン　1,299円

タンは必ず注文するメニュー。でもこちらのタンは凄過ぎ。厚みがあるので弾力、味がしっかり感じられます。

◾️ A5黒毛和牛赤身　899円

えっ、A5ランクの黒毛和牛が本当にこのお値段？！と目を疑ってしまいました。

柔らかなお肉で、ついつい顔もほころんでしまいます。

◾️ A5黒毛和牛カルビ　699円

A5ランクのお肉のオンパレード♪ なんと699円。

適度な脂が甘みすら感じさせてくれます。柔らかでA5ランクの上質なお肉を堪能中。

◾️新鮮厚切りレバー　1,199円

レバーは、パサパサさがありどうしても敬遠しがち。一昔前なら刺身でよくいただきましたが。

でも、こちらのお肉のうまさなら、期待できると注文してみました。これ、すごいです。

炙るように焼いて自家製だれの胡麻油に浸していただきますが、パサパサさは一切なく、臭みもない。

あるのは旨さだけ。これ、おすすめです。

臭みも全く感じない。ごま油でうまさ倍増。

◾️ A5黒毛和牛焼きしゃぶ　999円✖️2

再びA5ランクのお肉。

薄いけど、網に乗らないほどの大きさ。

店員さんが焼いてくれます。これ、焼き方を失敗したら台無しになっちゃうほどテクニックが必要。

クルッと肉を巻いてくれて、溶き卵で一気にいただきます。ほんとこれこそ口の中で溶けてしまいそうです。

◾️洗い出汁塩ホルモン　799円

ホルモンの弾力がいい。しかもレモン出汁が旨さをより引き立てています。

◾️ウニといくらの手巻き海鮮寿司　500円×4 

低温調理されたリブロースが海苔の上に巻かれています。海鮮の具はウニ、穴子、ホタテ、イクラ。

肉と海鮮って合いますね。

◾️盛岡冷麺　899円

スープがサッパリしているのが、焼肉で脂っぽい口の中をスッキリさせてくれます。

胡瓜、鶏肉、ゆで卵のトッピング。

麺の腰はしっかりしています。

他にもたっぷり食べました。どの部位も間違いなくおいしい。

半個室ってところも、プライベート感がありいい！

おすすめのお店です。

゜・*:.。. .。.:*・゜お知らせ゜・*:.。. .。.:*・゜ 

皆さん一休.comってご存知ですか？

ここだけの特別価格料理、スパークリングワインのサービスなど、お得なレストラン情報満載です。

レストランを予約検討する前に一度のぞいてみてください。