東京・神奈川 ラーメン紀行〉茗荷谷「極」の文字を持つ味噌ラーメン
こっそり教えるおいしいお店
茗荷谷での昼食です。
こちらのエリアにはクライアントがいるので外出が多くなっていますが、土地不案内であることに変わりなく、今日も何処で食事をしようかと、後輩とジプシー。
見つけたお店は中華店。
きなり屋
03-5976-8269
東京都文京区小日向4-5-11
https://tabelog.com/tokyo/A1323/A132302/13104329/
外に誰も並んでいないので、駆け込むように扉を開けると、満席&2人待ち。
でも、回転が早くあまり待たずして座ることができました。
座る前から、頭の中は味噌ラーメン。
というのも、壁に「極 味噌ラーメン」の貼り紙があり、
「極」と言うぐらいですから、味噌ラーメンの最上級のイメージです。
待たされることなく、良いタイミングでラーメンは運ばれてまいりました。
すごい!一面ネギで埋め尽くされています。
その下には、玉ねぎ、にんじん、キクラゲ、もやしと言ったところがたっぷり入ってます。
麺は中細麺ちぢれ麺。
肝心のお味の方ですが、私は好きな味!
ツルツルっと麺をすすると、いい感じにスープに絡まり口に運ばれてきます。
スープは味噌がふんだんに使われ濃厚、そして辛口に仕上げており、これ以上、調味料での調整はいりません。
回転も早いところも考えると、昼食にはいいかも。
゜・*:.。. .。.:*・゜お知らせ゜・*:.。. .。.:*・゜
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---2019/06/02時点 ラーメン紀行リンク---
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