東京・神奈川 ラーメン紀行 番外編〉川越のつけ麺は最高〜
こっそり教えるおいしいお店
ふらっと立ち寄って感じが良かったお店、おいしかった料理、たらふく飲めて、満足できるお店をご紹介。通販で買えるワインだってご紹介しちゃいます。さて今日、こっそり教えるおいしいお店は・・・
ここちらは埼玉にある人気のお店。
支店もあるようですので今度行ってみようと思います。
ざっと数えて15名。人気のお店であることは間違いないですね。
すごく麺が太い。超極太ストレート麺です。
つけ汁につける前に一本いただいてみます。
コシを感じるアルデンテ。
つけ汁は想像してた様などろっとしたものではなく、サラサラした感じです。魚系の出汁がふんだんに使われたしっかりした味に仕上がっています。豚骨、鶏ガラの動物系の出汁とのバランスも抜群です。このつけ汁なら確かに細麺でなく、コシのある程の太麺の方が合います。
早速、つけていただきます。
おいしーぃ٩(๑′∀‵๑)۶•*¨*•.¸¸♪
すごくおいしい!
そして、麺を食べ終えたらカウンターにスープ椀をおいてスープ割をお願いしましょう。
マイルドな感じになり、最後まで飲み干せちゃいますから。
大満足で、
*:;;;:*ゴチソ━(人>u<。)━サマッ*:;;;:*
゜・*:.。. .。.:*・゜お知らせ゜・*:.。. .。.:*・゜
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レストランを予約検討する前に一度のぞいてみてください。
---2019/06/02時点 ラーメン紀行リンク---
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