柏駅前、つけ麺のお店？でもラーメンもすごいです。

今日は柏。

常磐線沿線ですね。

この街は昔住んでことがあるんです。

髙島屋で夜中、ショーケースの移動とかバイトした街です。

今でも、そのデパートがあることがうれしいです。

 

ノスタルジックな気持ちに浸りながら、午後の仕事の前に同僚と一緒に食事をします。

12時を回ったタイミング、何にしようか迷いつつ、町を徘徊します。

前日、ラーメンを食べたばかりですが、ついつい手軽にラーメンを選んでしまう私。

 

店内に入ると、食券機で注文を選択します。

チョイスに迷いますが・・・近未来では、会話型Ai機が導入され、

「今日の気分は」とか食券機がしゃべってくれて、おすすめメニューなんて言ってくれると嬉しいですよね。

 

今日の私は、何となく塩ラーメンの気分。

でも、「辛ネギ」があるのでついついトッピング。

 

運ばれてきたどんぶりには、満足な量の辛ネギ。

刻みチャーシューと海苔。

やや細麺は私の要求通りの硬め。

スープには背油も入っていて、しっかりとした味・・・

でも辛ネギの辛さが凄いんです。本来のスープをもっと堪能するなら、

初回訪問の今回は辛ネギなしでもよかったかも。

だってスープ、おいしそうでしたよ。

 

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