東京・神奈川 ラーメン紀行〉上大岡 ここは一押し、お気に入りのラーメン屋 壱六家
こっそり教えるおいしいお店。
ふらっと立ち寄って感じが良かったお店、おいしかった料理を中心にご案内。そして、ワインがたらふく飲めて、安くて、満足できるお店もご紹介。通販で買えるワインだってご紹介。さて今日、こっそり教えるおいしいお店は・・・
今日紹介するお店は久しぶりの横浜家系ラーメン。壱系です。
ここ、上大岡だけでなく、磯子店にはよく顔を出すのですが、ここ上大岡は初めて。
壱六家 上大岡店
045-355-0445
神奈川県横浜市港南区上大岡西1-15-1 camio 2F
https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140307/14065971/
店内は、お客様でいっぱいです。
運良く家族で入れましたが、お店を出る頃には長蛇の列になってました。
土曜の昼時の訪店でしたが、お客様層は、学生さんのグループ、家族連れ、お一人様の男性といったところです。
いづこの壱六家と同様に、あらかじめ券売機で食券を買い、順番を待つタイプですね。
私は、オーソドックスにラーメン並 700円
壱系はウズラの卵が入っているのが特徴。
他は、家系の鉄板、海苔3枚、チャーシュー1枚、ほうれん草 少々、ネギ 気持ち といったところ。
麺は太麺のちぢれ麺。
スープは豚骨の効いた醤油味。しかもクリーミー!ここが好きなポイントなんです。
麺をすするといい感じにスープと絡み合い、口に運ばれてきます。
おいしいですね。
おススメのラーメン屋さんです。
ごちそうさま。
---2019/09/04時点 ラーメン紀行リンク---
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