東京 池袋〉池袋の肉バル、柔らかさといい旨味といい大満足。

こっそり教えるおいしいお店。

ふらっと立ち寄って感じが良かったお店、おいしかった料理を中心にご案内。そして、ワインがたらふく飲めて、安くて、満足できるお店もご紹介。通販で買えるワインだってご紹介。さて今日、こっそり教えるおいしいお店は・・・

今日、紹介するお店は池袋の肉バル。

和牛はもちろん、馬肉もいただけると聞いて出かけてきました。

知人との待ち合わせはお店の前で。

でもこれが結構わかりにくい。googleマップ片手に行きましたが、たどり着くのに一苦労。

お店が悪いのではなく、私の土地勘がないのがいけないんでしょうね。（笑）

 

入店前には店員さんが差し出すアルコール除菌スプレーで手を清めます。

 

まずは、ヤッパリビールです。

喉が潤う〜♪

 

メニューを見てみると美味しそうな料理のオンパレードどんどん注文しておきました。

気まぐれサラダ（750円）

木の子類が炒めてありこれは私好み。自家製のドレッシングもよく合います。

赤ワイン（900円）

テバルド ロッソ

イタリアの赤ワインです。メルロー, ネグロアマーロ種です。心地よいタンニン。果実の香りも感じます。

馬！うま！オールスター（1,690円）

馬刺し、馬ユッケ、のり巻き、馬肉寿司が乗ってるまさに馬のオールスター！

海苔巻きは自分の手で巻いていただきます。手づかみが新鮮でいいです。

馬刺に少量のニンニク、薬味の玉ねぎを巻いていただきます。クーっ！おいしい。

本日の和牛グリル（上みすじ　1,980円）

柔らかなお肉です。さすがA4ランク以上のお肉です。先の馬肉もお勧めですが、これを食べずに帰ってはいけません。

和牛握り3貫（990円）✖️2

締のご飯系のつもりで注文しました。これも只者ではない。柔らかな和牛に包まれたシャリ。このコンビネーションを考えたシェフに感謝です。

いずれの料理もおいしく、お勧めのお店です。

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