東京・神奈川 ラーメン紀行〉川越の名店の味が楽しめる。しかも、ちょっと空いてる
こっそり教えるおいしいお店。
ふらっと立ち寄って感じが良かったお店、おいしかった料理を中心にご案内。そして、ワインがたらふく飲めて、安くて、満足できるお店もご紹介。通販で買えるワインだってご紹介。さて今日、こっそり教えるおいしいお店は・・・
今日、紹介するお店はつけ麺の名店です。
前から機会があったら行ってみたかったお店です。
東京アンダーグラウンドラーメン 頑者
03-5950-7880
東京都豊島区西池袋1-1-30 東武ホープセンター
https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13129770/
店名の「アンダーグラウンド」と言われると、なんだか裏の世界で商売しているような匂いを感じますね(笑)
勿論、しっかりしたお店ですし、危ない人はいませんよ。
店名が示す通り、地下にありますので、初めて行く人は、迷っちゃうかしら。
色々な店舗が入っていますが、流石頑者!
列をなして並んでいます。
まずは、並ぶ前に券売機で食券を購入します。
私のチョイスは、つけ麺 880円
店内は4人掛けの席が三つ、とコの字と言うより柱があるので、I(アイ)字型ですね。
席に座るやいなや、麺の量を聞かれます。
料金は同じで、SかMを選べるようです。
私はMを選択。
届いた丼にはたんまりと麺が入っています。
魚介類の出汁がよく効いた濃厚なスープです。
スープの中には、メンマ、細切りチャーシュー、海苔1枚とナルトです。
麺は極太。〆られていることもあり、コシがすごいです。
たっぷりと麺をスープに馴染ませ、いただきます。おいしい!さすが頑者。
心なしか本店より出てきたのが早いような・・・もしかして、麺が気持ち細い?
とにかく、おいしいので大満足。
池袋にいらしたなら試してみてくださいね。
---2019/08/09時点 ラーメン紀行リンク---
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