東京 神田〉お肉うますぎでしょ！ジャトーブリアンですもの。
こっそり教えるおいしいお店。
ふらっと立ち寄って感じが良かったお店、おいしかった料理を中心にご案内。そして、ワインがたらふく飲めて、安くて、満足できるお店もご紹介。通販で買えるワインだってご紹介。さて今日、こっそり教えるおいしいお店は・・・
今日紹介するお店は神田駅そばにある、焼肉のお店。
神田焼肉 俺の肉 本店
03-3255-1129
東京都千代田区内神田3-15-10 東海神田ビル1F
https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13078598/
何がすごいって。お肉の質がいいんでしょうね。どれをとってみてもおいしかったです。そして、この店で果たせた思い、シャトーブリアンとの再会です。
場所は神田駅すぐの場所。いいお肉も食べられて駅から近いなんて、そりぁ皆んな黙ってないです。大人気のお店なんでしょうね。
私も、「おいしいお肉食べに行っちゃう？」と聞かれれば、ついて行っちゃいますものね。
お店は清潔感のある雰囲気。
テーブルにロースターを置くのではなく、網の置かれた七輪を店員さんが持ってきてくれます。いいですねー。
お通しは小皿に山盛り盛られたナムル。
十分に箸休めになりそうな量です。小皿といえど結構盛ってくれています。
まずは飲み物の注文。
ビールもサワーもやることがでかい！
「俺のギガジョッキ1L」の名のもと、ビール（1,180円）、レモンサワー（840円）他にもあります！すごいですねぇ〜。
写真でお解り頂けたでしょうか。これはもう、ある意味ピッチャーの領域。すごいです！
注文は、まずはサラダから。
メニューの写真で食欲を誘った、
塩ムンチュ（580円）
白菜キムチ（450円）
そしてお肉は、「俺のデラックス盛り」（9,600円）
上タン塩 （1,200円）
なんとなく、注文し過ぎたのではないかと不安に駆られる。
白菜キムチ、塩ムンチュが到着。
キムチの漬かり具合は申し分ない。私にとってちょうどいいです。
チビリチビリといただきましょう。
塩ムンチュは粘性のある塩だれがかかっており、ほんのりレモンが香ります。
レタスも新鮮そのものなのでシャキシャキしてます。
さて、最初に運ばれてきたのは上タン塩1,200円
おいしそーーーーーう。
早速いただいてみます。焼き過ぎないように気を付けて。
うーーーーん。ちょうどいい厚み。
厚過ぎず、薄すぎず、単の弾力を感じるちょうどよい厚みです。
レモン汁につけていただくのですが、ほんとおいしい。
これからは「俺のデラックス盛り」が待たれるところですが、お酒は・・・
そうだ、赤ワインにしよう！ということでハウスワインの赤（480円）を注文。
赤ワインを楽しんでいる丁度その時、DX盛りが到着。
お肉は・・・
リブシン
上ハラミ
ブリスケ
シンシン
巻ロース
トモサンカク
と言ったような希少部位のオンパレード。
すごいです。いずれのお肉も仙台和牛。しかもA5等級。焼く前からよだれが垂れます。(笑)
まずは、めったに出会うことのない「シャトーブリアン」。
なんて柔らかいことでしょう。まるで豆腐の様です。口の中で溶けてしまいそうです。
あまり食べたことのない名称の「巻ロース」。
柔らかなお肉です。まさにトロトロ～。
「ブリスケ」弾力もありうま味もすごいんです。甘ダレとぴったりよく合います。
店員さんの説明も丁寧ですよ。「上ハラミ」「ブリスケ」はタレにつけて。
他は、わさび、わさび醤油でと言ったよう、指さしながら教えてくれます。
また、お肉の種類がわかる様、置いてある場所と名称がわかるようなカードも添えてくれていますので間違いはないです。
イヤー・・・すばらしい。どのお肉もおいしいんです。さすが厳選して提供されるお肉だけあります。満足度最高潮です。
そして、お酒はシークワーサーサワー450円、牛ハイボール550円、馬ハイボール450円といったよう飲み物はどんどん進みますが、さすがにお腹いっぱいです。
でも・・・魅力的な〆の料理
・石焼ガーリックライス 650円
・俺流冷麺 700円
これからどちらにしようか選べないんです。
すると、皆さん気持ちは同じようで、両方注文して取り分けることに。
どちらの料理もおいしくて捨てがたい。
さっぱり系で〆る人なら「俺流冷麺」をお奨めします。
お腹に余裕がある人なら、是非、「石焼ガーリックライス」をどうぞ。
これはめちゃおいしい。お勧めです。（お代わりしようかと思ったぐらい）
こちらのお店は、店員さんが懇切丁寧にお肉の紹介をしてくれます。
そして焼く時の注意点も指導してくれるので、折角の良いお肉が台無しになんてことにはなりません。助かります！
気持ちよく食事ができるということでは、間違いなくお薦めできるお店です。人気のお店ですから、来店前に、確実に予約を入れることをお奨めします。
ごちそうさま。
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