香港〉人気の海老ワンタン麺を食べてきました。うーーーん。麺が変わってる・・・
こっそり教えるおいしいお店。
ふらっと立ち寄って感じが良かったお店、おいしかった料理を中心にご案内。そして、ワインがたらふく飲めて、安くて、満足できるお店もご紹介。通販で買えるワインだってご紹介。さて今日、こっそり教えるおいしいお店は・・・
香港旅行の際、ワンタンメンが食べたくて立ち寄ったお店です。
Chee Kee Tsim Sha Tsui
(+852) 23682528
香港G/F, 52 Lock Road, Tsim Sha Tsui
https://tabelog.com/hongkong/A5201/A520101/52000729/
以前、香港旅行に来た時も街のいたるところでビル工事をしており、工事自体は珍しくないのですが、風よけテントを張っている骨組みが竹で出来ているんです。
日本では見られない風景ですね。
だから、写真の外観は、今だけでしょうからあまり参考にならないでしょうね。
尖沙咀のど真ん中にあります。実は、こちらにはいつか行く予定にしていたのですが、フラフラ観光で歩いているうちに見つけて、並んでいないので、今だっ!と入った次第です。
店内はほぼ席は満席。香港文化の相席も心してかかったのですが、ラッキーなことに2人席が1卓空いておりました。
お目当ての料理は海老ワンタン麺$42.
店員さんの持って来てくれたメニューにはしっかり日本語で書かれていました。しかも人気の料理でからでしょうか一番上に載ってます。
ランチョンマット代わりにある紙のメニュー表にもよく見れば書かれていますが、日本語はありませんので、英語を読み解く必要があります。
しばし、待っているとやってきました。
でもなんとなくどんぶりが小さい。アレ??肝心のエビワンタンはどこだ?
麺を箸でつまんで引き上げてみます。
箸から伝わる麺の感じは、なんとなく葛切りの硬さを思わせます。
おーーーっ。ワンタン発見。
日本でよく食べるワンタンの風貌と変わりありません。
ツルルンと口に入ってきます。
しっかりとした肉質。肉汁も感じておいしいです。
ただ麺が中華麺と異なり、途中で述べた葛切り感が否めない。
スープもおいしいので、私としては麺が変わればもっと満足度が変わったかもしれない。でも、これがこちらの方々の文化なのでしょうから受け入れましょ。
お値段からするともう少し量があってもいいかもしれませんね。
香港に行ったなら、(強くお薦めするところではありませんが)行ってみるのも良いと思います。
゜・*:.。. .。.:*・゜お知らせ゜・*:.。. .。.:*・゜
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