神奈川 横浜〉とろろそば いいね。岩塩もうれしい
こっそり教えるおいしいお店
ふらっと立ち寄って感じが良かったお店、おいしかった料理、たらふく飲めて、満足できるお店をご紹介。通販で買えるワインだってご紹介しちゃいます。さて今日、こっそり教えるおいしいお店は・・・
フロアの店員さんは女性が2人。
テキパキ仕事をされています。
メニューを見て、結構強気な価格付であることに気づきます。注文はとろろせいろ1,150円。
カウンター席で出来上がりを待ちます。
運ばれてきたお盆には、大きめの器にたっぷりなとろろ。そしてその真ん中にはウズラの卵。
薄いピンク色をした岩塩も小さな器で提供してくれています。
まずは蕎麦に岩塩を少しつけていただきます。
茹で過ぎず、丁度良い麺の硬さです。
この食べ方だと蕎麦の香りが楽しめます。
たっぷりのとろろがうれしいですね。ダシと絡めていただきます。鰹ダシとうまく調和がとれていてとてもおいしかったです。
もう少しお手頃価格だといいなぁ。
*:;;;:*ｺﾞﾁｿ━(人>u<｡)━ｻﾏｯ*:;;;:*
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